Viaggio attraverso i vini de Francia

Viaggio attraverso i vini de Francia Piero Accolti Roma, 1960      INDICE * Prefazion (traducimos, mal que bien) ... Este "Viaje a través de los vinos de Francia" sirve de guía para el que quiera aprender el difícil arte del bien beber y es útil también al entendido pues la extensa información que contiene la convierte en una obra de consulta. L'Editore * I Sommeliers di Parigi * La vedova dello Champagne * Quel santo di Dom Pérignon * Piccola guida del bevitore di Champagne * La tribù dello Champagne El champagne se conserva en botellas de diferentes tamaños y de nombres sacados de la Historia Sagrada. Curioso destino el de este vino, invento de un fraile, conservado en botellas de nombre bíblico, y considerado, finalmente, pecaminosos. Denominación y capacidad de las botellas: Quart   20 cl Demie   40 " Medium   60 " Bouteille   80 " Magnum   2 bottiglie Jeroboam   4 " Rehoboam   6 " Mathusalem   8 " Salmanazar   12 " Balthazar   16  " Nabuchodonosor   20 "    * Il vino  per le Ostriche e per le Streghe * **** V.S.O.P. V.O. questo è il Cognac * Gli aristocratici Bordeaux * La familia dei Bordeaux * Classificazione dei grandi vini rossi del Medoc. Premiers, deuxièmes, troisièmes, quatrièmes et cinquièmes Crus *  Classificazione dei grandi vini bianchi di Bordeaux. Grand Premier, Premier, deuxièmes Çrus * Il gran giorno della Borgogna * Giú il cappello, davanti al Borgongna * Les Chevaliers du Tastevin * Châteauneuf-du-Pape, Castelgandolfo francese * Per i vini, Montecarlo è in Francia * La parola alla legge * Geografía in bottiglia * Bordeaux Rossi, Rosés et Bianchi Graves Bordeaux Bianchi Barsac Blaye o Blayais Bordeaux Bordeaux Haut Bénauge Bordeaux Supérieur Bourg, Cötes de Bourg, Bourgeais Cérons Côte de Blaye Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Entre Deux Mers Entre Deux Mers Haut Bénauge Graves Gráves Supérieur Graves-de-Vayres Loupiac Premières Côtes de Blaye Premières de  Bordeaux Premières  Côtes de  Bordeaux Cadillac Premières Côtes de  Bordeaux Gabarnac Sainte-Foy- Bordeaux Sauternes Sainte-Croix du Mont Premières Côtes de  Bordeaux * Vini della Loira * Muscadet * Vini di Touraine * Vini del Centro-Loira * Vini d'Alsazia * Vini dell' Est * Elenco dei Mousseux * Vini dello Jura * Vini delle Côtes du Rhône * Vini della regione del Mediterraneo * Regione del Languedoc e Roussillon * Regione del Lyonnais, Bas-Rhône e Provence * Savoia e Alata Savoia * Regione d'Algeri e di Orano * Cognacs   Cognac Fine Champagne Cognacs Cognac Eau-de-Vie de Cognac Eau-de-Vie de Charentes Bons Bois Cognac Bons Bois Borderies Cognac Borderies Borderies Cognac Fine Champagne Cognac Fine Champagne Fine Champagne Cognac Fins Bois Cognac Fins Bois Fins Bois Cognac Grand Champagne Cognac Grande Champagne Grande Champagne Cognac Grande Fine Champagne Petit Champagne Cognac Petit Champagne Petit Champagne Cognac Esprit de Cognac riservato alla preparazione dei vini mousseu * Armagnacs * Calvados * Altre acquaviti