El arte de doblar servilletas
Marcelino Elosua
Elvia Ruiz Cepeda
Diseño y Fotografía: Andrés
Gómez Servín
Fotografía adicional: Enrique
Rosas Soto
Barcelona, 2013
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
PREPARAR LA MESA
Cualquier
comida, por informal y rápida que sea, siempre resulta más apetecible en una
mesa bien decorada. Y las servilletas, por supuesto, son uno de los elementos
más importantes para lograr tal objetivo. Para sacarles el máximo partido, no
obstante, debemos cuidar también los demás elementos de la mesa: desde los
cubiertos a los vasos de cristal, la porcelana y, sobre todo, el mantel.
…
SIMBIOLOGÍA
SERVILLETAS DE
TELA
ZEN
CAPULLO
PUÑO
MUÑECA
ARBUSTO
MOÑO
FAISÁN
TORRE
PLUMILLA
BIOMBO
CASTILLO
LANZA
ANTORCHA
NIDO
LILY
ESCALINARA
ORQUÍDEA
LINGOTES
TRÉBOL
HOJA DE PALMA
OLAS
ZAFIRO
MERENGUE
CLAVEL
PENTÁGONO
PEZ VELA
CARTERA
ART DECÓ
CORONA
MADRID
ALAS
PLATA
FLAUTAS
VOLCÁN
CARAMELO
CESTA DE PAN
SERVILLETAS DE
TELA Y PAPEL
RAMILLETE
PAPIRO
ZIGZAG
TUBOS
ASPAS
FLOR DE LIS
LONDRES
CANASTA DE FLORES
CRAVAT
MUÉRDAGO
BRISA
TRINIDAD
AMBROSÍA
ALCATRAZ
KIMONO
PINO CANADIENSE
ÁGUILA REAL
BARQUILLO
ABANICO ORIENTAL
PALMERAS
ESMERALDA
PRIMAVERA
SERVILLETAS DE
PAPEL
BICOLOR
PÉTALO
ABANICO DOBLE
TULIPÁN
RACIMO
VELERO
CORAZÓN
GORRO DE FIESTA
TIARA
AVIÓN
SAN VALENTÍN
CASITA
FRESAS CON NATA
GATO Y CONEJO
DOBLECES
HISTÓRICOS
GREENBRIER
KENNEDY
PIERRE HOTEL
DELMONICO’S
TITANIC
CASA BLANCA
CORONA REAL
PRÍNCIPE DE GALES
ÍNDICE
DE EVENTOS
ÍNDICE
DE DISEÑOS
Bona nit, Sebastián,
ResponderEliminarCuando vi que publicabas el libro de las servilletas pensé
sorprendente!
Pues sí.
Laborioso y efímero.
No conocía que tuvieran nombres de ciudades, algunos de Presidentes o Príncipes, de lo que deduzco que se idearon para alguna ocasión especial.
He tenido que aumentar el tamaño de visualización del ordenador para poder leer la historia de las bolsitas de te en la China
Servilletas de papel de colores para cada momento que bonitas!
En Barcelona hay algunas tiendas que tienen muy bonitos diseños, casi da pena estropearlas. Tengo una amiga que hace trabajos manuales y con las servilletas más bonitas hace bandejas como base las servilletas y encima pone metacrilato. Y así perduran las más bonitas.
El año pasado, la papelería Raïma (una maravilla), convocó un concurso dónde el tema era el papel y la cocina.
Siempre que voy a un sitio me fijo en cada detalle, las servilletas es uno de ellos.
Creo que faltaría una servilleta, la que acompaña el pan en algunas mesas.
Gracias,
Saludos,
Amiga Fina:
EliminarLas servilletas, si no me equivoco, en ciertas épocas y en determinados lugares, han protagonizado diferentes y aparatosos modelos de plegado, siempre con ánimo de sorprender y alagar a los invitados.
Lo que sí está claramente establecido, en las mesas, digamos, de un cierto nivel, es que cuanto menos se manipule la servilleta, mejor.
Un saludo,
Sebastián Damunt